Ciri dan Ragam Jeruk Keprok di Indonesia

Indonesia memiliki beragam varietas jeruk keprok yang tumbuh di berbagai wilayah. Setiap varietas memiliki ciri khasnya sendiri, termasuk rasa, aroma, dan ukuran buahnya.

Jeruk keprok mempunyai rasa manis sedikit asam dan segar, warna kulit menarik dan mudah dikupas. Berat jeruk keprok berkisar 125-274 gram. Bentuk buah jeruk keprok pada umumnya bulat ada yang gepeng, ciri khas mempunyai konde, tekstur permukaan agak kasar, warna kulit pada dataran tinggi bisa sampai oranye. Mempunyai dinding buah tebal dengan lapisan kulit luar yang kaku, ketebalan kulit 3.13-4.63 mm.

Adapun varietas yang berkembang diantaranya keprok Batu 55, keprok Gayo, keprok Terigas, keprok Garut, keprok RGL, keprok Soe, keprok Selayar serta masih banyak varietas lain yang tersebar.

Varietas-varietas ini menunjukkan kekayaan alam Indonesia dalam hal keanekaragaman buah-buahan lokal. Keberagaman ini tidak hanya memperkaya cita rasa, tetapi juga mendukung pertumbuhan sektor pertanian dan melestarikan warisan buah-buahan lokal yang unik. Semoga keberagaman jeruk keprok terus menjadi bagian dari kekayaan alam Indonesia yang patut dijaga.